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夏日酒味棒冰新体验【金果香橙冰棒】

(2015-07-17 09:44:18)
标签:

美食

夏季

棒冰

分类: 清凉一夏吧
在说正事之前,我不得不向新浪网友们推荐一个微信公众号:dasizhe 就是下面这个二维码啦:

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夏日酒味棒冰新体验【金果香橙冰棒】
【菇の美食】

小时候,似乎冰淇淋不是这么的普及,更多的是类似赤豆棒冰,雪宝之类的雪糕和棒冰。

冰淇淋和雪糕棒冰相比,似乎淡奶油的成分占了上风,价格也似乎更昂贵些。

棒冰在口感上略硬,有一种冰沙沙的感觉,咬起来嘎嘣嘎嘣的。

今年起,菇菇再也不去外面买冷饮吃了,咱们还是自制DIY,没有可怕的添加剂,随意搭配,

只要你想得到,都可以组合,今天这款是用水果和预调鸡尾酒饮料的组合,

因为有一一丢丢酒精的关系,更适合成年人食用,口味上会有点点特别,

浓浓的奇异果香中又夹杂着香橙味,还有一丢丢伏特加的感觉。
奇异果中的黑色小颗粒又给这个单纯的冰棒带了点点小小的乐趣。

作为水果味预调鸡尾酒饮料,年轻人一定不会陌生,

在“步步惊情”的电视剧中蒋劲夫的酒吧里也经常看到他的身影,

带着自制的冰棒,让这个夏天更凉爽吧。

 

夏日酒味棒冰新体验【金果香橙冰棒】
【菇の分享】

1. 无论你是做什么样的雪糕还是棒冰,冷冻之后甜度会降低,加些蜂蜜可以调味
2. 做果汁棒冰可能会有分层现象,家里的冰箱也不可能做到急速冷冻的效果,开始冷冻的时候可以过一个小时取出晃一晃搅拌一下,再过一个小时再取出晃一晃搅拌一下,当已经有冰渣渣感觉出现的时候,就可以放着冷冻过夜不用管了,这样分层的情况会好很多
3. 如果你不喜欢加酒精或者给小孩食用,奇异果和甜橙打成果汁做冰棒也是不错的选择

 

夏日酒味棒冰新体验【金果香橙冰棒】夏日酒味棒冰新体验【金果香橙冰棒】

【材料说明】

黄金奇异果2枚,蜂蜜一勺,凉开水170ml,香橙伏特加预调酒100ml

 

【制作过程】

1. 准备冰棍模具,RIO香橙伏特加预调酒,奇异果和蜂蜜
2. 将奇异果去皮放入料理机中,加入约170ml的凉开水,再加一勺蜂蜜
3. 将奇异果打成果汁,加入100ml香橙伏特加预调酒,再搅拌一会混合均匀
4. 将混合果汁倒入冰棍模具中
5. 平均装入模具,盖上盖子入冰箱冷藏,开始的时候过1个小时可以取出搅拌一下,搅拌两次
6. 放置冰箱冷冻一晚,食用时取出用水冲一下即可很方便的脱模了

 

夏日酒味棒冰新体验【金果香橙冰棒】
 

在哪里找到我?
微信公众号feixiaogumeishi,或者一人一兔一厨房
 

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