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亲爱滴们:欢迎订阅我的微信美食公众号----尚食之文的食行记 

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行走的吃货,她的世界就在这里!

 

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牛奶,一直是我最爱的饮品,喜欢那淡淡或浓浓的奶香。喝着它,就觉得像在小时候抱着牛奶瓶的样子,没有惊惶流离,没有恐惧担心,只是惬意舒服。

 

看韩剧里,可爱的小孩子们吮吸着香蕉牛奶时,都是一脸幸福;大人们也在喝着时,表情都像个孩子。那种感觉,让你好想也成为剧中的人,成为那么单纯、可爱、幸福的人。

 

也许美食,是最快让我们觉得美好的方式吧。

 

 

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挖草

不粘锅

厨具

比它好用的锅一定比它贵,比它便宜的锅没它好用~~

给亲们推荐最近用的挖草商城出品的麦饭石不粘锅,上一篇菜谱的鸡蛋酱就是用它炒的,完全不粘,洗锅方便~~

长按图片后识别二维码,或直接扫一扫二维码,图一直接买我用的同款麦饭石不粘锅噢~~

图二是我的挖草店铺,还有很多好用的厨房用品,欢迎大家选购~~

非常漂亮的粉色,看得少女心泛滥呀~~

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在东北,大酱几乎和盐一样,是非常重要的调料。四时常备,餐桌上总少不了它,就连酒店办席,都会搭配着健美菜一起上。

 

而比起肉酱,鸡蛋酱因为成本较低,制作简单,味道软嫩香浓,更是饭店和家庭首选。

配上黄瓜、萝卜、生菜、焯菠菜等,吃起来真是香极了。如果配上面条,更让人能连吃几碗呢。

 

前些天春游时,每次自己都会炒一盒鸡蛋酱带上。再带点黄瓜、萝卜、干豆腐,在野地里的梨花树下,野餐的席子上,这些比寿司啊

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最近春光甚好,周末经常和朋友们一起出游,出游时大家各自带些吃食,然后午餐时找处花树下,铺上野餐巾,摆上各种好吃的,边聊边吃,感觉非常好。

 

每次春游,我带的饭团都非常受欢迎,不仅大人爱吃,小孩子们也都很喜欢。而捏成日式的三角形,拿起来顺手,吃着也更方便。

 

饭团里又有菜又有饭,吃起来真的是好满足呀!

 

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从某台湾品牌烘焙店在本城开店始,一颗柠檬就是这家的爆款。在那之前,几乎所有的饮品店柠檬茶都是放几片的。逛街时图方便买过几次,汗蒸时也买过大壶的,味道也都很好。

原本平时常喝的是咖啡、绿茶、苦荞,前阵子买东西凑单就买了些祁门红茶。已经是买的特级了,但可能是不喜欢吧,还是觉得一般。扔了又浪费,就想到不如泡柠檬,这样还更好喝。

制作起来真的是超简单,而且现在超市里的柠檬也便宜,打折时普通的才2元钱一个,再加些茶叶、矿泉水、蜂蜜,能冲出那么多红茶。

无论是和家人一起,还是招待朋友,都是又便宜又好喝呢。酸酸甜甜的滋味,柠檬的清香、红茶的浓香,都令人难忘~~

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前些天一个发小换了新工作,需要用电脑操作。可能对现在的人来说,这有什么难的?!但对于几乎从来没接触的人来说,Excel,真的是太难了! 我几乎是从零开始教她,她很认真,但刚讲完的,十分钟后再问,忘了……

还行,没像金鱼,只有七秒的记忆……

80后们,已经开始发福、秃顶、记忆力减退、保温杯泡枸杞了,我
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做寿司时,我常用到金大根,也就是腌制成淡黄色的萝卜,所以对腌萝卜的味道,渐渐爱上。最近买红醋时,想到如果用红醋来腌萝卜,相信会和金大根一样,颜色漂亮,味道也好。

 

一试之下,果然如此。除了必备的白糖和红醋、盐外,还添加了玫瑰酒,这样腌好后,萝卜一点外味儿都没有,甜甜的酸酸的,吃起来清爽又超级开胃。

 

淡淡的粉红色浸透了原本纯白的萝卜,这轻柔梦幻般美的颜色,像极了盒中的胭脂。所以,我也给它起了个非常美的名字--

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记得第一次遇到鲜芋仙时,是在苏州,爱吃甜品的我却生长在东北小城,之前只能看着网上仰望那些台湾甜品。所以,当到苏州的第一晚,在通往酒店的路旁看到鲜芋仙的牌子时,激动得无以言表。至今清楚记得当时选了个芋圆4号,一吃,惊为天人。


后来,本城也开了,第一次去时觉得似乎量比在苏州吃的少,不知道是统一减量了还是怎么的。

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