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翔太宰
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离开基督教会座堂还不到下午三点

按照太宰的计划

在维市的既定活动这就算告一段落

剩下的时间

原就预留着要在市区里走街串巷

倘能遇见中意的好物

就顺道买买买

所以

即使时阴时雨

翔氏仍然决定到市中心去走走看

维市的中心区

按Google Map的说法

北起Discovery St发现街

南到Belleville St贝尔维尔街

西临Wharf St码头街

东至Quadra St奎德拉街

是一块挺方正的区域

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今回被烹的主角

无意外又要引发太宰对于

食材名字的阴阳怪气

这实在怪不得朕较真

实在是这货马甲有点太多

闲话不说

此货因鱼口众多又分布广泛

几乎活跃在纵贯天朝南北的餐桌上

深圳的福寿鱼

香港的金山鲫

台湾的吴郭鱼以及

南洋鲫 台湾鲷 越南鱼 非洲鲫

不用怀疑

是它是它都是它

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上个月

太宰笔耕不辍

像只勤劳的Bumblebee

短短31天

居然PO了整整9篇

堪称奇迹

 

之后的这个月

本着趁热打铁的精神

准备继续

一周二更的优良态势

结果

刚刚码了两篇

就卡住了

 

这一卡

就是俩星期

因为

即将开叨的这个景点

所涉及的领域

于太宰而言

完全陌生

完全没概念

完全无从下笔

 

虽然身临其境时

走马观花

 

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(2019-01-15 07:58)

散了会她招待吃点心,一溜低矮的小方桌拼在一起,各自罩上不同的白桌布,盘碟也都是杂凑的,有些茶杯的碟子,上面摆的全是各种小包子,仿佛有蒸有煎有川有烤,五花八门也不好意思细看。她拉着我过去的时候,也许我紧张过度之后感到委屈,犯起别扭劲来,走过每一碟都笑笑说:“不吃了,谢谢。”

——张爱玲《谈吃与画饼充饥》

这是张仙女在沪上

入中学前

参加钢琴教师在自家举办的音乐会

因为被分配的曲目

 

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(2019-01-11 07:39)

前回的逛园子,讲的也是安步公园,不过是蓝调的,因为多云,什么都看着昏昏暗暗。

它当然也有晴好明朗的时候,蓝天,白云,货船,海鸟,幽邃的海水,沧桑的木雕,一切都那么清泠,爽脆。

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从地图上看,渔人码头位于维市西南角,内港的拐角处,紧邻着渔人码头公园。

翔氏观鲸从这里上船出海,花了近半日,攒了一肚子的兴奋和满足,又回到这里。

于是这码头顺理成章成了翔氏一段圆满经历的原点,说什么也没有不驻足欣赏的道理。

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作为一个务实派吃货,太宰向来不眼馋那些背山面海的豪宅,理由当然可以有很多:

首先就是从海上吹来的水汽。

这个太宰打小就有深刻体会。

那时节跟馒头大神去青岛避暑,就住在海边的度假村里。

夜里临窗而歇,吹着阵阵海风,很舒服就睡着。

第二天大早醒来,浑身黏糊糊,隐约或许还带着新鲜的海味儿。

倘说在温市夏天被山火肆虐的日子里,总感觉寄几像一串史上最肥美的烤肉;

辣么在海边一觉醒来,太宰通常会觉得寄几是一只超大码扇贝。

当然洗了衣服想要晾干并且不会感觉像是变成了紫菜,怕是也有点困难。

其次,如果地震导致塌方,挨砸的除了宅子,里面的死宅一般也难逃脱;

倘若地震又导致了海啸,被泡的除了宅子,里面不会水的死宅一般也还是难逃脱。

再者,辣么大的宅子,打理起来莫不是要人命。

虽然买得起豪宅必定请得起管家和清洁工人。

可是辣么多陌生人成天价在眼前飘来荡去,

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(2018-12-15 07:29)

这一向着实摆了不少

韩国料理

好比此前的

韩式蔬菜甜馅饼

和名字里虽然没有韩

但骨子里也是韩款的

香辣干炸鸡

缘起当然不仅仅因为

太宰在

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(2018-12-05 08:45)

今天这个角儿的故事

太宰早在三个月前就讲过了

【酪梨油浸樱桃番茄】复习

所以这回仔细想想

似乎也确实无话可说

除了以下这一堆

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写这篇文之前,太宰照惯例先去搜罗相关资料。

起先不过想刷一下BC省的观鲸现状,结果一发不可收拾,范围越来越广,信息越累越多,心情越来越沉重,终于生出“如此一来怕不是要码出一篇宣传教育科普文”的预感,于是赶忙暂停。

所以还是特别提个醒儿,虽然按照原计划太宰老老实实补写的应该是一篇游记,但是不排除冷不丁冒出几只不那么欢乐的蚊子。

温岛自驾第三天安排的活动可算是这次行程中的重头戏,也是太宰提前整整两个月就预订了的:

观鲸(Whale Watching)。

没错,就是乘船出海,寻找或者偶遇鲸群,然后远远地静静地观看它们在自然环境里的样纸。

由于鲸群活动的不受控性,虽然船长会根据以往经验判断其出没的时间和地点,但能否最终看到,往往还有不少碰运气的成分。

为了最大程度提高首次观鲸的成功率,太宰在预订前很认真地查阅了好多信息:

从BC省鲸群最常出没的海域,到各种观鲸船型的优劣;

从一年中的最佳观鲸时间,到一天中的最佳观鲸时间;

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